Enpäs edes muistakaan, koska olisin viimeksi tehnyt jonkinlaista kiusausta, ennen tätä siis. Ei mitään kovin kummoista ruokaa, mutta uunitetut juurekset maistuu kyllä ainakin itselleni aivan erityisen hyvin. Raejuuston voi aivan hyvin jättää pois, sillä se ei juurikaan tässä maistunut ja se eritti niin paljon nestettä, että kiusaus meinasi jäädä vähän turhan veteläksi, vaikka muhikin uunissa ties kuinka kauan.
4 perunaa
1 bataatti
3 porkkanaa
1 palsternakka
1 sipuli
400 g raejuustoa
2 prk ruokakermaa
2 rkl tomaattipyrettä
suolaa, pippuria, yrttiseosta
Kuori ja suikaloi perunat, bataatti, porkkanat ja palsternakka. Viipaloi sipuli. Sekoita kasvikset ja raejuusto keskenään ja kaada uunivuokaan. Sekoita tomaattipyre ja mausteet kerman joukkoon ja kaada seos vuokaan kasvisten päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa n. 1 tunti, tai kunnes nesteet ovat imeytyneet ja kiusauksen koostumus on sopiva. Anna vetäytyä ennen tarjoilua.
4 perunaa
1 bataatti
3 porkkanaa
1 palsternakka
1 sipuli
400 g raejuustoa
2 prk ruokakermaa
2 rkl tomaattipyrettä
suolaa, pippuria, yrttiseosta
Kuori ja suikaloi perunat, bataatti, porkkanat ja palsternakka. Viipaloi sipuli. Sekoita kasvikset ja raejuusto keskenään ja kaada uunivuokaan. Sekoita tomaattipyre ja mausteet kerman joukkoon ja kaada seos vuokaan kasvisten päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa n. 1 tunti, tai kunnes nesteet ovat imeytyneet ja kiusauksen koostumus on sopiva. Anna vetäytyä ennen tarjoilua.
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti